terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Do jantar de ontem

Qualquer dia isto parece um blog culinário, mas eu gosto de partilhar estas coisas :)
Ontem o jantar foi: Bifinhos de frango grelhados, acompanhados de batatas salteadas com cogumelos, brócolos e couve flor.
Grelhei os bifes só com um bocadinho de margarina.
Cozi as batatas um pouco. Numa frigideira coloquei azeite, alho, pimenta preta e um pouco de massa de pimentão. Quando o azeito ficou quente juntei as batatas e os cogumelos. Deixei apurar um pouco, polvilhei com oregãos e retirei do lume.
Por fim cozi os brócolos e a couve flor e servi.
Se a minha máquina não tivesse morrido, havia fotos. Mas posso garantir que estava delicioso.

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